NON-DIMENSIONAL MODEL OF BACTERIAL GROWTH UNDER NON-ISOTHERMAL CONDITION FOR THE PREDICTION OF FISH SHELF-LIFE

CONTINILLO G;
2008-01-01

File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
IFBT-2008.pdf

non disponibili

Licenza: Non specificato
Dimensione 1.12 MB
Formato Adobe PDF
1.12 MB Adobe PDF   Visualizza/Apri   Richiedi una copia

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12070/1753
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 1
social impact